ALALA（アララ）の原則 (As Low as Responsibility Achieves)

食品中の汚染物質を、“無理なく到達可能な範囲で出来るだけ低くすべき”　という考え方。

国際的に汚染物質の基準値作成の基本となっている。人為的に使用する物質には適用されない。