2025年10月6日 / 最終更新日時 : 2025年10月6日 TakaseMasaaki 食品安全に関する用語説明 毒性学的懸念の閾値 TTC(Threshold of Toxicological Concern) 食品等に含まれる物質について、ヒトの健康への悪影響を引き起こす可能性が極めて低いと考えられるばく露量の閾値が存在するという考え方を基に、その閾値を化学構造から推測される毒性の程度により分類した物質群ごとに求める手法又は求 […]